Contact
Links

 

 

 

Kalverstraat 4,

2935 AE Ouderkerk aan den IJssel,

0180-681864,

 mail@deberekuil.nl
 

Als u iets bereleuks en berelekkers zoekt!

 

 
    Welkom!    
         
         
Start
Winkel
Chocolaterie
Workshops
Bestelinformatie
Foto's & Prijzen
Taartversiering
 

Op 14 september bestaat De Berekuil 20 jaar!
Dit gaan we vieren met een open huis op zaterdag 13 september. Neem een kijkje in de chocolaterie, proef uit de supergrote chocoladefontein en profiteer van onze speciale aanbiedingen. Verder is het een dag vol verrassingen! Reden om zeker langs te komen.

DE BEREKUIL SUCCESVOL OP BELGISCHE CHOCOLATERIE AWARDS

 Brugge - Op 23 mei jl. vertrok een delegatie van de Ouderkerkse chocolaterie Choco-Kado De Berekuil naar Brugge om deel te nemen aan de Belgische Chocolaterie Awards 2014. Bij de categorie professionelen nam Gerben den Hartog deel met een nieuwe bonbon genaamd “Canoka”, waarvan de naam verwijst naar enkele ingrediënten uit de drie lagen waaruit de bonbon is opgebouwd; Calamansi, Noten en Kardemom. Dit keer lukte het de regerend publieksfavoriet van De lekkerste bonbon van Nederland competitie helaas niet om ook in België in de prijzen te vallen.

De tweede deelnemer van De Berekuil was de vijftienjarige Luuk Schaper. Luuk is de zoon van de winkeleigenaar en al jaren betrokken bij de zaak. Dat het zijn passie is, blijkt wel uit het feit dat hij koos voor een specialistische opleiding in België, waar de lat hoger ligt dan bij de opleidingen in Nederland. Elke week reist hij dan ook naar Brugge af naar Bakkerijschool Ter Groene Poorte, waar hij inmiddels derdejaarsstudent is. Luuk nam deel in de categorie opleidingen en zijn inzending was een praline uit twee lagen: een gelei op basis van aardbeien en een ganache van roze pepers. Gemouleerd met pure chocolade en gedecoreerd met roze spikkels noemde hij zijn creatie “The Pink Pepper”. Na een geweldig leuke dag in Brugge, waar de chocoladeprofessionals geďnspireerd werden door verschillende demonstraties en proeverijen, was de blijdschap dan ook groot toen Luuk er met de tweede prijs vandoor ging!

Bent u nieuwsgierig geworden naar de smaak van The Pink Pepper en Canoka? Ze worden vanaf nu toegevoegd aan het assortiment, dus kom snel eens naar de winkel aan de Kalverstraat in Ouderkerk aan den IJssel!

Canoka                            Pink pepper                     

 

Openingstijden:

 maandag 13.00-18.00

dinsdag, woensdag, donderdag      8.30-18.00

vrijdag        8.30-20.00,

zaterdag      8.30-16.00

Tot ziens in Choco Kado de Berekuil, namens het Berekuil team.

 

 

           

 

 

 

 

 

   

      


© Choco-Kado De Berekuil 2010. Deze pagina is voor het laatst bewerkt op woensdag 03 september 2014.