Kom naar onze inspirerende winkel 

De Berekuil is al bijna 24  jaar een begrip in Ouderkerk aan den IJssel en de wijde omgeving. Op 14 september 1994 zijn we begonnen. Daarvoor hebben we vier jaar een banketbakkerij gehad in Krimpen aan de Lek. Maar omdat chocolade onze grote passie was, zijn we die kant op gegaan, met een eigen chocoladewinkel als resultaat.

Toen onze zoon Luuk 22 jaar later bij ons is komen werken, zijn we toch weer uitgebreid met een patisserie, omdat zijn passie ook daar lag.

  • Test
  • Marjan Schaper

    Eigenaresse, Verkoop medewerkster

    In dienst vanaf:  14 september 1994

    Met haar medewerksters zorgt Marjan  voor een gezellige winkel, waar sfeer en kwaliteit heel belangrijk zijn. Graag geven we de klanten advies over ons gebak of helpen we bij het samenstellen van een leuk cadeau. Ook voor bijzondere, gepersonaliseerde chocolade cadeaus of taarten zijn wij u graag van dienst!

     

  • Rosanne de Jong

    Verkoop medewerkster

    In dienst vanaf: 3 september 2010

    Klanten helpen met een glimlach en zorgen voor een gezellige winkel is de kracht van Rosanne.

     

  • Merel Schaper

    Verkoop medewerkster

    In dienst vanaf: 27 februari 2012

    De wieg stond in de winkel en zodra Merel 15 jaar werd, ging ze in de winkel van haar ouders werken. Achter de toonbank is zij inmiddels een vertrouwd gezicht voor onze klanten en helpt enthousiast  bij het uitzoeken van een leuk cadeau of lekker gebakje.

     

  • Maryke van Dorp

    Verkoop medewerkster

    In dienst vanaf: 27 februari 2012

    Deze zeer gewaardeerde HBO-studente is voor onze klanten in de weekenden al jaren een bekend gezicht in de winkel.

     

  • Frederique Boers

    Verkoop medewerkster - Assistent Patissier 

    In dienst vanaf: 7 november 2016

    Deze HAVO-scholiere werkt in het weekend in de winkel en assisteert in de patisserie.

     

  • Liesbeth Klein

    Verkoop medewerkster

    In dienst vanaf: 8 februari 2017

    Klanten helpen en producten inpakken. Alles met een grote glimlach op het gezicht.

     

  • Peter Schaper

    Eigenaar, Chocolatier

    In dienst vanaf: 14 september 1994

    Fluitend en zingend gaat Peter elke dag aan de slag. Het leven is een feest. Het werken met de chocola is tegelijk zijn hobby.

     

  • Gerben den Hartog

    Chocolatier-Patissier

    In dienst vanaf: 1 februari 2003 

    In 2012 won Gerben de publieksprijs bij de Lekkerste Bonbon van Nederland competitie.  Zijn Delisa is gevuld met drie lagen; Krimpenerwaardse kruidenbitter, latte machiato, bastognecrunch en hazelnoot. Van deze nog steeds populaire bonbon in melk en puur zijn inmiddels meer dan 50.000 exemplaren verkocht.

    2007      De lekkerste Bonbon van Nederland / 2e / Wiener Amandel

  • Carola Walthie

    Chocolatier

    In dienst vanaf: 1 februari 2016

    Specialiste in het maken van holfiguren, ze geeft kleur aan de chocola.

     

  • Luuk Schaper

    Patissier-Chocolatier

    In dienst vanaf: 12 september 2016

    Op jonge leeftijd toonde Luuk al interesse voor de winkel van zijn ouders. Hij koos voor een goede opleiding in België; Vakschool Ter Groene Poorte in Brugge. In 2016 maakte hij zijn droom waar en startte met een patisserie bij De Berekuil.

    In 2016 won Luuk de Chocolaterie Awards in Brugge. Zijn bonbon de Citrus Special bevat een gelei met Japanse yuzu, een hazelnootpraline met amandelnoga, vanille en gekonfijte sinaasappel zeste.

    2015      De lekkerste Bonbon van Nederland / 3e / Honey Fruit Flower

    2014      Chocolaterie Awards België / 2e / Pink Pepper

     

  • Ricardo Heuvelink

    Patissier

    In dienst vanaf: 1 januari 2018

    Ricardo volgt de opleiding Patisserie niveau 4 en gaat nog één dag in de week naar school. De andere dagen werkt hij in onze patisserie.

    In mei 2018 won Ricardo de Belgium Chocolate Awards in de categorie scholieren. Zijn Sweet Sensation bestaat uit pecan praline met vanille en amandelnougat. De frisse, zure passievruchtengelei geeft de bonbon een goede smaakbalans.

     

De Berekuil is al bijna 24 jaar een begrip in Ouderkerk aan den IJssel en de wijde omgeving.

ONZE OPENINGSTIJDEN:
Maandag 13.00  - 18.00 uur
Dinsdag 08.30 - 18.00 uur
Woensdag 08.30 - 18.00 uur
Donderdag    08.30 - 18.00 uur
Vrijdag 08.30 - 20.00 uur
Zaterdag 08.30 - 17.00 uur
Zondag Gesloten
CHOCOLATERIE-PATISSERIE
DE BEREKUIL

Kalverstraat 4
2935 AE Ouderkerk a/d IJssel
0180 - 681864
mail@deberekuil.nl

KvK 29041955
BTW 8012.87.790.B.01

Privacyverklaring

De Berekuil © 2018 | Powered by

WInkelmandje Item Removed. Undo
  • No products in the cart.